本八幡『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ）生地まで美味しいケーキ屋さん

千葉街道を挟んで、市川市役所第一庁舎の向かい側。

決して人通りが多くはない細い小道に、知る人ぞ知る美味しいケーキ屋さんがあるのをご存知でしょうか。

その名は、『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ）。

今回初めて『PatisserieCitronnier』のケーキを食べることができたので、ご紹介します。

『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ）とは？

2017年6月23日（金）にオープンした『PatisserieCitronnier』。

髙木シェフが、フランスに留学していた時のレモンタルトに衝撃を受けてオープンしたお店で、店名の「Citronnier」は フランス語で「レモン」を意味しています。

場所は、JR本八幡駅北口から徒歩で約5分です。

黄色い看板に、温かみを感じる木の扉が目印です。

『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ） のメニューは？

入店すると、真正面にケーキのショーケースがあります。

この日のメニューは9種類。

たまごのプリン以外は、すべて450円で味わえます。

また、店内では焼菓子も販売されています。

自分で食べるのはもちろんのこと、手土産やちょっとしたプレゼントにも良さそうです。

その他、誕生日や記念日のホールケーキの依頼も可能です。

店内にこれまでの作品の写真が貼られているので、参考にしながら注文できます。

キャラチョコのバースデープレートもクオリティが高い！！

これは、特に子供たちは喜びそうですね。

『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ） は美味しい？

今回のお目当てはケーキだったので、早速気になった「いちごのショートケーキ」と「レアチーズケーキ」をセレクト！

（ちなみに、1番人気は店名の由来にもなっているレモンタルト）

店内にイートインスペースはないので、自宅に持ち帰っていざ実食です。

まずはいちごのショートケーキから。

おぉ！

これは思っていたよりも重厚感のあるしっとりとしたスポンジ！

最近はふわふわ食感のケーキを食べることが多かったのですが、このショートケーキならしっかりと生地の美味しさまで噛みしめて味わえます。

また、イチゴの爽やかな酸味とケーキの甘さが良く合いますね。

続いて、レアチーズケーキ。

こちらはしっとりとした滑らかさがあり、やや柔らかめの食感。

ミントのようなレモンのような爽やかさがあり、ともすればくどくなりがちなレアチーズケーキをさっぱりと味わえます！

とは言え、さっぱりしつつもチーズ感はしっかりあって美味しい！

いちごのショートケーキもレアチーズケーキもオリジナリティやこだわりを感じられるので、少し気分を変えてケーキを楽しみたい方には特におすすめです！

まとめ

今回は、『PatisserieCitronnier』（パティスリーシトロニエ） をご紹介しました。

今回は、いちごのショートケーキとレアチーズケーキを満喫しましたが、もし売っていたら店名の由来にもなっているレモンタルトにも注目です。

ぜひあなたも、オリジナリティやこだわりが光る 『PatisserieCitronnier』 のケーキを味わってみてはいかがでしょうか。

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